Багато людей страждають від проблем з жовчним міхуром. Особливо до цього схильні жінки, у яких жовчні камені утворюються набагато частіше, ніж у чоловіків (1). І холецистектомія, операція з видалення жовчного міхура, є однією з найбільш поширених операцій, що проводяться в західних країнах щороку. Проте, навіть ті, у кого є проблеми з жовчним міхуром, зазвичай до кінця не інформовані про те, для чого саме потрібен жовчний міхур і що він робить. І що правильне харчування може оздоровити жовчний міхур і допомогти запобігти і лікувати певні проблеми.
Жовчний міхур являє собою маленький грушовидний мішечок, розташований поруч з печінкою. Його основна робота полягає в накопиченні жовчі, багатої холестерином, яка виділяється печінкою, і потім допомагає організму перетравлювати жири і ліпіди в раціоні. Серед людей, які відчувають будь-які проблеми з жовчним міхуром в своєму житті, 70% мають жовчокам’яна хвороба. Жовчні камені утворюються, коли жовч містить надмірну кількість холестерину.
На додаток до утворення каменів в жовчному міхурі може виникнути безліч проблем, таких як розвиток запалення жовчного міхура (холецистит). Які основні моменти сприяють захворюванням або надзвичайних ситуацій в жовчному міхурі? До них можуть ставитися ожиріння, неправильне харчування, що сприяє дефіциту поживних речовин, швидка втрата ваги, прийом оральних контрацептивів (протизаплідних таблеток), харчова алергія і деякі генетичні фактори.
Деякі з попереджуючих ознак того, що у вас може бути проблема з жовчним міхуром, можуть включати біль і ознаки набряку навколо жовчного міхура або часті проблеми з травленням через погану абсорбції жирів. Процедури, які можуть допомогти природним чином запобігти або вирішити проблеми з жовчним міхуром і, що дуже важливо, не потребують хірургічного втручання, включають в себе:
- дотримання правильного харчування для жовчного міхура, виняток рафінованих жирів і алергенних продуктів,
- проведення програм очищення жовчного міхура для усунення хворобливих каменів,
- прийом протизапальних трав і ферментів як частини дієти для жовчного міхура.
Профілактика жовчних каменів, правильне харчування для жовчного міхура та інші натуропатичні методи
Розглянемо основні інструменти роботи з підтримки здоров’я жовчного міхура.
1. Правильне харчування для жовчного міхура
Практично всі захворювання жовчного міхура викликані нездоровим харчуванням. Це може бути як переїдання, так і недоїдання. Нижче ми перерахуємо продукти, які можуть допомогти зменшити розлад жовчного міхура, тому що в цілому вони легше засвоюються організмом, містять тільки натуральні жири і постачають важливими живильними речовинами, такими як антиоксиданти і клітковина:
- Продукти з високим вмістом клітковини . Вживайте 30-40 гр. клітковини в день, що може допомогти знизити ризик утворення каменів в жовчному міхурі. Добрими джерелами клітковини, що сприяє травленню, є замочені / пророщені боби і бобові, горіхи, насіння, а також свіжі овочі і фрукти.
- Буряк, артишок і кульбаба — ці овочі особливо допомагають підтримувати здоров’я печінки, надають детоксикаційну дію і можуть поліпшити відтік жовчі, яка розщеплює жир. Ви також можете споживати більше свіжих продуктів з власних овочевих соків або смузі. Спробуйте додати багаті калієм продукти такі як авокадо, листова зелень, помідори, солодкий картопля і банани.
- Нерафіновані корисні жири (в тому числі оливкова або кокосове масло). Кокосове масло містить одну з найпростіших форм жиру для засвоєння організмом, звану жирними кислотами із середньою ланцюгом. Ми рекомендуємо вживати корисні жири в невеликих кількостях протягом дня, тільки близько однієї столової ложки масла за один раз або близько двох столових ложок пророслих горіхів і насіння. Надмірне вживання жирів, навіть корисних, також може бути шкідливо і створює велике навантаження на печінку і жовчний міхур. Оливкова олія першого віджиму є ще одним протизапальну жиром з багатьма перевагами.
- Проросшие горіхи і насіння. Проросшие насіння льону, Чіа, конопель і гарбуза легше перетравлюються і можуть зменшити запалення. Але споживайте тільки одну-дві столові ложки пророслих горіхів і насіння одночасно.
- Рослинна дієта, в тому числі сироїдіння. Люди, які дотримуються рослинну дієту, спираючись на фрукти, овочі, горіхи та насіння, мають природного схуднення
Як правильно вибрати відповідну дієту
Перед тим, як звернутися до дієтолога, заздалегідь обстежтеся. Для цього здайте аналізи на вміст цукру, вітамінів, мінерального комплексу в крові. Дізнайтеся рівень гормонів, перевірте стан судин, серця. На підставі результатів лікар зробить висновки про те, яких елементів в організмі не вистачає, порекомендує до вживання продукти, що їх містять. Обстеження визначить, надумані чи ні ваші проблеми. Чи потрібна спеціальна дієта або досить рекомендацій по правильному харчуванню.
Пам’ятайте, що вигадки про повільний обмін речовин і про те, що можна їсти все, але до 18 годин — міф. Що дійсно веде до скидання зайвих кілограмів, так це щоденне дотримання розрахованої норми і підрахунок калорій.
Розрахунок норми ваги і кількості енерговитрат
Як дізнатися показник енергетичних витрат на годину:
ВАЖЛИВІ НОВИНИ:
- З показника свого зростання відніміть 100, помножте на коефіцієнт 0,85 для жінок і 0,95 для чоловіків. Цими діями визначте ваш оптимальну вагу.
- Показник реальної маси тіла відніміть від нормального показника. Отримайте зайву вагу.
- Розрахуйте на скільки відсотків ваша вага більше нормального. Величину зайвих кілограмів розділіть на показник оптимальної маси, помножте на 100%.
- Енерговитрати залежать від отриманої цифри.
Для наочності наведемо таблицю.
ступінь ожиріння, перевищення нормальної ваги,% Денні енерговитрати на 1 кг ваги, ккал норма — 5-9251 ступінь — 10-29202 ступінь-30-5017Более 5015
Помноживши отриманий показник на свою вагу, дізнаєтеся витрати енергії в стані спокою. Далі, в залежності від ступеня фізичної активності базову величину помножте на усереднений коефіцієнт 1,55 при малорухливому способі життя. Показник 1,85 відноситься до помірно активної фізичному навантаженні, а коефіцієнт 2,2 застосовують люди, зайняті на важкій фізичній роботі або спортсмени.Якщо дієтолога відвідувати не збираєтеся, то визначте кількість необхідних організму нутрієнтів самостійно. Для цього врахуйте пропорції БЖУ, необхідну кількість енерговитрат і те, що в 1 г білка і такій же кількості вуглеводів міститься 4 ккал, а в 1 г жиру — 9 ккал.
Починайте худнути за допомогою дієт в сприятливий час. Вас не повинні відволікати життєві обставини, емоційні переживання.
І останнє важлива умова, від якого залежать результати дієти — відповідальний підхід до харчування. Без зусиль, сили волі і самодисципліни нічого не вийде. Продумайте до дрібниць, як раціонально приготувати їжу за розробленим меню або де придбати готову дієтичну їжу.
Радимо прочитати: Як навчитися не переїдати
Чи варто вибирати монодієту ?
Деякі жінки використовують народні рецепти, до яких відносяться монодієти на гречці, рисі, кефірі, яблуках. Вони одноманітні, не покривають потреб організму в правильному співвідношенні нутрієнтів. Таку дієту важко довго витримати. Часто трапляються зриви, повернення до початкової ваги або набору ще більшої маси.
Монодієти корисні тільки для розвантажувальних днів, довго їх витримати нереально.
Якщо бажаєте схуднути , утримати нормальну вагу тривалий період і при цьому зберегти здоров’я, то кращий вихід — звернення до фахівця.
продукти для ідеальної дієти
для складання дієтичного меню потрібні якісні, різноманітні, малокалорійні продукти . Обов’язково включайте в раціон нежирне м’ясо, рибу, морепродукти. Багаті вітамінами і клітковиною свіжі овочі та фрукти. Через підвищений вміст фруктози і сахарози не варто вживати банани, виноград, фініки. Якщо пшеничний і житній хліб не рекомендовані для дієти, то від цільнозернового або з висівками буде користь.
Рада! Не забувайте включати в меню каші з перлової, вівсяної, гречаної крупи. Корисні також: неочищений коричневий рис, нежирний кефір, ряжанка, йогурт.
Заборонені до вживання наступні продукти і страви:
- смажені, копчені, консервовані.
- жирні соуси.
- магазинні соки, солодкі газовані напої, бутильований чай.
- тортики , тістечка, інша випічка.
- грудинка, ковбасні вироби.
- продукти для швидкого харчування.
- алкогольна продукція.
- кондитерські вироби ( крім гіркого шоколаду).
Розглянемо кращі продукти для дієт і їх користь для організму:
- Риба допускається для включення в раціон як червона, так і біла. Лосось містить Омегу 3, йод, білки. Зупиняє запалення. з білих капсул
Барбарис Цей рослинний екстракт може допомогти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, боротьбі з інфекціями і детоксикації печінки і жовчного міхура.
Paradise Herbs, Берберин, 60 вегетаріанських капсул
Масло розмарину Змішайте три краплі олії розмарину з чвертю чайної ложки кокосового масла і втирайте в область жовчного міхура два рази в день, щоб допомогти в очищенні і зменшенні запалення.
Aura Cacia, 100% чисте ефірне масло, Розмарин, .5 рідких унцій (15 мл)
Також вам може бути цікаво прочитати про користь ломикаменю лікувальної як засобу для профілактики і терапії каменів в жовчному міхурі. 3. Підтримка здорового ваги
Надмірна вага або ожиріння можуть збільшити ваші шанси на проблеми з жовчним міхуром, такі як камені в жовчному міхурі. Особливо це стосується жінок середнього віку з надмірною вагою через ефектів, які гормональні зміни (особливо естрогену) надають на печінку. Було доведено, що ожиріння сприяє підвищенню рівня холестерину в печінці і може викликати різні порушення травлення (4).
Дослідження також показують, що люди, які не підтримують здорову вагу, можуть відчувати більше запалення і припухлості в жовчному міхурі , особливо якщо вони мають велику кількість жиру навколо талії, званого вісцеральним жиром. Поради з безпечного досягнення та підтримання здорового ваги включають в себе:
- Уникайте швидких дієт і швидкого зниження ваги. Дослідження показують, що люди, які втрачають більше 2 кг на тиждень, можуть мати більше шансів отримати жовчні камені, ніж ті, хто худне повільніше і без радикальних заходів (5).
- Недостатнє харчування через інших проблем зі здоров’ям, відновлення після операції зі зниження ваги або інших причин швидкої втрати ваги також може сприяти дефіциту поживних речовин або електролітного дисбалансу, який викликає стрес у печінці.
- Досягайте здорового ваги безпечно, зосередивши увагу на споживанні більш високий вміст клітковини, як частини правильного харчування для жовчного міхура, питної води замість підсолоджених напоїв, Будьте активні і контролюйте стрес, який може сприяти гормонального дисбалансу або емоційним прийомам їжі.
4. Регулярна фізична навантаження
Будьте активні протягом усього дорослого життя і навіть в літньому віці, щоб захистити себе від каменів у жовчному міхурі (6). Це корисно для гормонального балансу, зменшення запалення, загального стану травної системи і підтримки здорової ваги без необхідності різко скорочувати калорії. Загальна рекомендація — 30-60 хвилин помірно інтенсивних вправ кожен день, плюс кілька разів на тиждень, виконуючи силові вправи або тренування всього тіла в інтервальному режимі.
5. Обговоріть ліки з вашим лікарем
Якщо ви в даний час приймаєте ліки, в тому числі оральні контрацептиви (КОК, протизаплідні таблетки), гормональні препарати або препарати холестерину, обговоріть з лікарем, чи можуть вони сприяти виникненню проблем з жовчним міхуром. Було встановлено, що гормональні препарати збільшують запаси естрогену в організмі, що впливає на вироблення холестерину (7).
Для розробки індивідуальної програми підтримки жовчного міхура і печінки за допомогою натуропатических засобів і проходження її під керівництвом досвідченого нутриціології запрошуємо вас до нас на health-coaching.
Загальні проблеми з жовчним міхуром
камені в жовчному міхурі
Приблизно від 10 до 20% всіх дорослих мають камені в жовчному міхурі, незалежно від того, усвідомлюють вони це чи ні. Вважається, що кожен п’ятий дорослий старше 65 років має хоча б один камінь (8). Жовчні камені, які не викликають симптомів, називаються безсимптомними або тихими жовчними каменями. Жовчні камені (жовчнокам’яна хвороба) представляють собою крихітні, тверді шматочки речовини, що складаються з таких речовин, як відкладення кальцію і холестерину, які можуть злипатися і застрявати в жовчному міхурі. Жовчний міхур, як правило, містить тільки рідини і не призначений для зберігання твердого речовини, тому навіть крихітні камені, втирати в жовчний міхур, можуть викликати біль і запалення.
Коли не вистачає жовчі для насичення холестерину, холестерин починає кристалізуватися і потім утворює твердий жовчний камінь. До факторів ризику розвитку каменів в жовчному міхурі відносяться вік старше 40 років, вагітність або інші гормональні зміни, діабет, малорухливий спосіб життя, ожиріння і наявність каменів у членів сім’ї.
Запалення жовчного міхура (холецистит)
Холецистит зазвичай викликається блокуванням жовчних каменів в проходах, провідних в жовчний міхур і з нього , що призводить до накопичення жовчі, проблемам проток і іноді пухлин. Проблеми з жовчовивідними шляхами можуть сприяти виникненню проблем з жовчним міхуром, але вони зустрічаються рідко і є причиною дистресу у 1% пацієнтів, яким потрібна операція на жовчному міхурі.
Деякі ознаки того, що у вас може розвинутися запалення жовчного міхура, — це сильні болі у верхній правій частині живота, болі в області правого плеча, а також нудота або підвищення температури (9). Найбільший ризик, пов’язаний з холециститом, — це те, що жовчний міхур стає настільки збудженим, що він розривається, що часто призводить до хірургічного втручання, госпіталізації, а іноді і застосування антибіотиків і знеболюючих препаратів в поєднанні з декількома днями голодування.
Коли необхідна операція
Підраховано, що в США щорічно проводиться колосальні 750 000 операцій, щоб видалити хворобливі камені в жовчному міхурі і вилікувати холецистит. Хірургічне втручання найбільше необхідно при виникненні важкого запалення жовчного міхура або при розвитку великих каменів в жовчному міхурі, які стають дуже хворобливими. Однак більшість каменів в жовчному міхурі не потрібно видаляти, особливо якщо вони не викликають симптомів (багато хто цього не роблять).
Читати також: що можна їсти після операції видалення жовчного міхура
Факти про операцію на жовчному міхурі:
- Оскільки у деяких пацієнтів холецистит може виникати знову і знову, операція з видалення жовчного міхура іноді є останнім засобом. Після видалення жовчний міхур насправді не потрібен для виживання або травлення, оскільки жовч може надходити в тонкий кишечник. Тому жовчний міхур називається «другорядним органом» (10).
- Пацієнт з «нападом жовчного міхура» є однією з причин, по якій лікарі можуть вибрати операцію. Зазвичай одна серйозна атака означає, що в майбутньому відбудеться більше епізодів.
- Операція з видалення жовчного міхура називається холецістектоміей, яка виконується або инвазивно, або неінвазивної. Найчастіше операція, яка називається лапароскопічної холецистектомії, виконується з використанням дуже маленької камери, прикріпленої до трубки, яка вводиться через крихітні розрізи в черевній порожнині.
- У пацієнтів з високим ризиком операція на жовчному міхурі зазвичай проводиться протягом 48 годин після надходження в лікарню. Відновлення може зажадати кілька днів перебування в лікарні.
- транслюмінальну ендоскопічна хірургія з природним отвором — це новий, неінвазивний спосіб видалення жовчного міхура, який залишає менше рубців і дискомфорту. Це все ще вважається альтернативним способом видалення жовчного міхура, тому він поки не так широко доступний.
- Будь-яка операція представляє ризик для ускладнень або побічних ефектів, але в цілому, дослідження показують, що побічні ефекти хірургії жовчного міхура рідкісні. Іноді може відбуватися пошкодження жовчної протоки, що призводить до витоку жовчі і, можливо, до інфекції.
- Жовчні камені можуть бути видалені без хірургічного втручання за допомогою певних ліків, але було показано, що вони часто не працюють протягом тривалого часу без інших змін способу життя, і часто жовчні камені рецидивують протягом п’яти років після нехірургічного лікування.
Якщо ви хочете уникнути хірургічного втручання, щоб подолати біль в жовчному міхурі, то в першу чергу потрібно запобігти проблемам з жовчним міхуром. Крім того, дуже корисно дотримуватися правильне харчування для жовчного міхура.
Заключні думки
- Проблеми з жовчним міхуром найчастіше пов’язані з жовчними каменями, твердими частинками, які розвиваються в жовчному міхурі через накопичення жовчі і занадто великої кількості холестерину.
- Дорослі, котрі піддаються найбільшому ризику виникнення проблем з жовчним міхуром, — це жінки старше 40 років, які страждають ожирінням або надлишковою вагою, ті , хто дотримується нездорової дієти з високим вмістом жирів, що приймають протизаплідні таблетки або препарати від холестерину, і ті, у кого в анамнезі були проблеми з жовчним міхуром.
- Жовчні камені зазвичай не вимагають хірургічного втручання або навіть викликають якісь які симптоми, але якщо виникає запалення жовчного міхура, іноді потрібно хірургічне втручання.
- Щоб запобігти утворенню каменів в жовчному міхурі, «напади жовчного міхура» або необхідність проведення операції на жовчному міхурі, важливо дотримуватися підтримувати жовчний міхур правильним харчуванням, підтримувати здорову вагу, займатися спортом і, якщо необхідно, приймати травні добавки.