Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, є важливим вітаміном, який може зробити сильний вплив на здоров’я. Починаючи від поліпшення всмоктування заліза до боротьби з нападами подагри, є безліч причин подумати про прийом добавки вітаміну С на щоденній основі.
Отже, для чого потрібен вітамін С і як вибрати кращу натуральну добавку вітаміну С, щоб отримати максимальну віддачу від витрачених коштів? Ось що вам потрібно знати.
Що таке вітамін С
Вітамін С є важливим водорозчинним вітаміном, який грає центральну роль у багатьох аспектах здоров’я. Натуральний вітамін С, що міститься в різних продуктах харчування, таких як фрукти і овочі, бере участь у метаболізмі білків, синтезі колагену та імунної функції. Він також діє як антиоксидант, допомагаючи запобігти утворенню вільних радикалів і захистити від хвороб.
З цієї причини багато хто воліє використовувати добавки з вітаміном С для здоров’я шкіри, поліпшення імунітету, поліпшення здоров’я серця і багато чого іншого. Фактично, деякі навіть звертаються до вітаміну С, щоб допомогти в лікуванні і профілактиці різних станів, включаючи катаракту, глаукому, високий кров’яний тиск, інфекції дихальних шляхів і гормональні дисбаланси.
Для чого потрібен вітамін C
- Сприяє здоров’ю серця
- Підвищує поглинання заліза
- Є антиоксидантом, який боровся з хворобами
- Може знизити ризик подагри
- Покращує функцію мозку
- Підтримує імунне здоров’я
Розглянемо всі функції вітаміну С докладніше.
1. Сприяє здоров’ю серця
Дослідження показують, що прийом органічної добавки з вітаміном С може допомогти підтримати здоров’я серця, зменшивши деякі фактори ризику серцевих захворювань. Наприклад, один огляд показав, що прийом 500 мг вітаміну С в день може знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів всього через чотири тижні (1). Інший аналіз в American Journal of Clinical Nutrition показав, що добавка вітаміну С була ефективною при зниженні рівня систолічного і діастолічного артеріального тиску у дорослих з гіпертонією (2).
2. Збільшує поглинання заліза
Однією з головних функцій, для чого потрібен вітамін С — здатність збільшувати засвоєння заліза для запобігання таким проблемам, як залізодефіцитна анемія. Насправді, поєднання заліза з вітаміном С є одним з кращих способів максимізувати засвоєння цього необхідного поживної речовини. Цікаво, що споживання 100 мг вітаміну С разом з їжею збільшує поглинання заліза на цілих 67% (3).
3. Є антиоксидантом
Вітамін С — не тільки незамінний водорозчинний вітамін. Але він також діє як потужний антиоксидант в організмі. Антиоксиданти працюють, щоб нейтралізувати шкідливі вільні радикали, запобігаючи пошкодження клітин і захищаючи від хронічних захворювань. Деякі дослідження навіть припускають, що антиоксиданти можуть бути корисні для профілактики таких захворювань, як хвороби серця, рак і діабет (4).
4. Може зменшити ризик подагри
Подагра є поширеною формою артриту, яка характеризується болем, почервонінням і припухлістю в суглобах, особливо в великому пальці ноги. Це відбувається, коли рівень сечової кислоти занадто високий, викликаючи кристалізацію в суглобах. Одним з менш відомих переваг вітаміну С є його вплив на рівень сечової кислоти і його здатність запобігати спалаху подагри. Згідно з дослідженням, опублікованим в Archives of Internal Medicine , прийом вітаміну С був пов’язаний з більш низьким ризиком подагри (5).
5. Покращує функцію мозку
Деякі дослідження показують, що добавки вітаміну С корисні для здоров’я мозку і сприяють здоровому старінню. Наприклад, дослідження виявили, що рівень вітаміну С в крові, як правило, нижче у людей з деменцією. Ще одне дослідження довело, що високе споживання антиоксидантів з їжі або додаткових джерел вітаміну С може уповільнити когнітивні затримки у літніх людей (6). Інше дослідження в Archives of Neurology т акже показало, що використання добавок вітаміну С в поєднанні з вітаміном Е було пов’язано з більш низьким ризиком розвитку хвороби Альцгеймера (7).
6. Підтримує імунне здоров’я
Найвідоміша причина, для чого потрібен вітамін С — для посилення і зміцнення імунітету.
Прийом біологічно активної добавки з вітаміном С може бути простим і ефективним способом підтримки гарної роботи імунної системи. Вітамін С не тільки сприяє більш швидкому загоєнню ран, але також може бути корисний при лікуванні респіраторних інфекцій, таких як застуда та грип. В одному огляді зі Швейцарії було виявлено, що отримання достатньої кількості вітаміну С допомагає зменшити симптоми і скоротити тривалість інфекцій дихальних шляхів (8). Вітамін С також зміг знизити частоту виникнення інших захворювань, включаючи пневмонію, малярію і діарею.
Читайте також: дефіцит вітаміну С, до якої хвороби призводить
добова норма вітаміну С
Рекомендована добова норма вітаміну С варіюється в залежності від ряду різних факторів. Наприклад, рекомендується, щоб дорослі чоловіки і жінки отримували щонайменше 90 мг і 75 мг вітаміну С в день відповідно. Проте, вагітним жінкам необхідно не менше 85 мг, а тим, хто годує грудьми, слід споживати не менше 120 мг. Курцям також потрібно приблизно на 35 мг більше вітаміну С в день, ніж некурящим.
При захворюваннях, таких як ГРВІ та грип, рекомендована доза становить не менше 1000 мг на добу протягом перших трьох днів. Далі слід приймати по 500 мг в день до повного одужання.
Статті по темі:
Якщо ви перебуваєте в протоколі лікування залізодефіцитної анемії і приймаєте препарати заліза, вам також необхідно приймати вітамін С не менш 500 мг на добу.
ВАЖЛИВІ НОВИНИ:
Для підбору індивідуальної дози вітаміну С в рамках нутрицевтической корекції, рекомендуємо звернутися до професійного нутриціолог.
Вітамін С є водорозчинним вітаміном, що означає, що ризик токсичності низький, оскільки надлишкові кількості зазвичай виводяться з організму. Згідно з дослідженням American Journal of Clinical Nutrition, дози до 2000 мг в день вважаються безпечними для більшості дорослих (9).
Однак, хоча багато добавки містять дуже велику кількість вітаміну С, краще всього знайти продукт, який містить дозування вітаміну С ближче до добової норми. У поєднанні зі здоровою, добре збалансованою дієтою, багатою продуктами з вітаміном С, це забезпечує задоволення ваших потреб в цьому ключовому вітаміні.
Як вибрати кращу добавку вітаміну С
Так яка ж сама найкраща добавка вітаміну с, і як ви можете бути впевнені, що дійсно отримуєте високоякісний продукт, який варто своєї ціни?
Багато хто вибирає raw добавки з вітаміном С. Це означає, що вітамін с витягується з реальних джерел їжі. Деякі вважають, що це найкраща форма добавки вітаміну С, так як вважається, що вона оптимізує всмоктування в організмі.
Ми рекомендуємо використовувати добавки вітаміну С в ліпосомальної формі, ester C або аскорбат натрію. Ці три найбільш біодоступність форми, які добре всмоктуються і не травмують слизові, на відміну від аскорбінової кислоти.
Намагайтеся купувати добавки відомих виробників. На додаток до читання оглядів і відгуків на добавки вітаміну С, не забудьте також перевірити етикетку інгредієнтів. В ідеалі, високоякісна, справжня добавка з вітаміном С не повинна містити наповнювачів, добавок і консервантів, щоб ви могли отримати максимум за свої гроші.
Варіанти добавок відмінної якості, які можна купити в магазині iHerb.com:
Garden of Life, GOL 11655 — Garden of Life, вітамінний код, сирої вітамін C, 120 веганських капсул
Ми розібрали, для чого потрібен вітамін С. Але , незважаючи на багато переваг цього потужного мікроелемента, є кілька побічних ефектів, пов’язаних з добавкою вітаміну с, які також необхідно враховувати. Хоча добавки, як правило, безпечні при використанні за призначенням, прийом дуже високих доз може викликати такі проблеми, як діарея, нудота, блювання, спазми шлунка і головні болі. Прийом добавок вітаміну С може також збільшити екскрецію оксалатів з сечею, що може збільшити ризик каменів в нирках.
Читайте також: передозування вітаміну С — симптоми, наслідки, що робити
Оскільки вітамін с збільшує засвоєння заліза, вам слід проконсультуватися з лікарем перед початком прийому добавок, якщо у вас є які-небудь умови, що впливають на метаболізм заліза, такі як гемохроматоз. У цих умовах прийом вітаміну С може привести до накопичення заліза в організмі і пошкодження органів.
Нарешті, майте на увазі, що добавки повинні використовуватися на додаток до збалансованої дієти і здорового способу життя і не повинні розглядатися як швидке рішення для поліпшення здоров’я. Якщо ви хочете лікувати або запобігти конкретний стан здоров’я, поговоріть з лікарем до початку прийому добавок.