Чи може малина викликати алергію. Симптоми алергії на малину. Заходи профілактики, діагностика та лікування. Перехресна алергія.

Алергія на малину

За твердженнями лікарів, практично всі продукти харчування здатні викликати алергічні реакції. Особливо це стосується фруктів і ягід. Серед всіх реакцій досить яскраво проявляється алергія на малину, особливо у маленьких дітей. У той же час це корисна ягода. В її складі містяться елементи, вкрай важливі для зростаючого організму і вже дорослих людей.

Малина — це натуральний протизапальний продукт, джерело вітаміну С. У ягоди дуже приємний смак. А ось яскравий відтінок і виражений аромат якраз і змушують насторожитися лікарів-алергологів. Адже це основний показник того, що в продукті містяться сильні алергени.

Зміст

• 1 Підступна ягода або корисний продукт
• 2 У чому джерело неприємності
• 3 Симптоми
• 4 чи можна діагностувати недугу
• 5 чи можна вилікувати недугу
• 6 Профілактика

Підступна ягода або корисний продукт

Ягода малина — алерген це чи ні? Відповідаючи на таке питання більшість фахівців в області алергології схильні давати позитивну відповідь. У більшості маленьких пацієнтів дерматологи спостерігають найсильніші реакції на малину.

У той же час у ягоди настільки приємний смак, що діти просто не можуть відірватися від насолоди цим продуктом. Їсти на здоров’я, але тільки в помірних кількостях малину можна тим малюкам, у яких немає виражених реакцій на ягоду, а також дорослим. У алергіків сильну імунну реакцію на малину викликає лікопін. Інші компоненти в складі ягоди не б’ють по імунній системі настільки сильно.

У чому джерело неприємності

Причини алергії на малину у дитини криються в цілому комплексі проблем і беруть початок ще в утробі матері . Так, спадковість має величезне значення, але також важливо який спосіб життя веде майбутня мама в період вагітності.

По суті, алергія на малину — це не що інше, як реакція нашої імунної системи. Це вона стає на шляху речовин, які проникають в кров і «здаються» організму чужорідними. При цьому відбувається відповідна реакція з викидом великої дози гістаміну. Звідси і наслідки у вигляді висипки на шкірі і навіть набряки.

За твердженнями лікарів, алергія виникає в 60% випадків, якщо батьки або хтось із предків малюка страждає небажаними реакціями на продукти або речовини будь-якого походження.

Велике значення має і територія проживання. Лабораторними дослідами було доведено, що найчастіше алергію страждають міські жителі. У сільських краще розвинений імунітет, вони звикли до впливів природних рослинних компонентів і речовин.

Алергія на малину часто з’являється при неправильному процесі вигодовування немовляти. По-перше, якщо мама, яка годує вживає в їжу «заборонені плоди». Серед таких:

• малина.
• полуниця.
• червоні яблука.
• кавун.
• інші червоні ягоди.

Це тільки невеликий перелік продуктів, які можуть викликати алергічні реакції у дитини навіть на все ягоди і фрукти одночасно. По-друге, алергія з’являється у дитини, якщо мама вирішила почати прикорм занадто рано і, до того ж, вводить в раціон ще незміцнілого малюка ягоди і фрукти. Навіть в малих кількостях вони здатні завдати шкоди такому маленькому дитині. За твердженнями фахівців «агресивні» продукти можна з упевненістю і в малих кількостях давати дітям з 3 років.

Ще один важливий фактор — перехресна алергія. Якщо є реакція на полуницю і вишню, де є аналогічний білок, тоді буде алергія на малину. Крім того реакція може з’явитися, якщо у людини сильно ослаблений імунітет.

Симптоми

Найактивнішу прояв, яке може говорити про алергічної реакції — висип на шкірі, свербіж. Дитина розчісує руки і обличчя до подряпин і величезних ран. Ще один тривожний ознака — набряк деяких частин обличчя (губи, ніс, щоки). Крім перерахованого вище, в ряду симптомів алергії на малину:

1. Запаморочення.
2. Нудота.
3. Блювота.
4. Діарея.
5. Напади задухи.
6. Болі в животі.
7. Здуття.
8. Алергічний риніт.

Якщо з’явилися тривожні симптоми, вживання ягід і фруктів потрібно негайно припинити і поступово виявляти алерген. Коли виявляється, що реакція йде саме на малину, замінити джерело цінних для організму, що росте речовин можна аскорбіновою кислотою, залізом. Такі компоненти містяться в квашеній капусті, ківі, зелених яблуках.

Більшість дорослих і дітей відчувають ознаки алергічної реакції на малину, в той час як ягода потрапляє в стравохід. Так на лікопін реагують слизові. Інші пацієнти відчувають симптоми алергії з часом, поки в організмі не накопичиться критична доза алергенів. Багато що залежить від індивідуальної непереносимості ягоди організмом людини.

Які алергія на малину дає ще симптоми? Розглянемо докладніше. Дуже дрібна висипка або великі пухирі по тілу. Локалізуються пухирці частіше в області обличчя і шиї, а також на животі, спині, в районі попереку, з боків на торсі. Рідше — на руках, ногах. Згодом пухирі лопаються і підсихають, перетворюючись в кірки. Шкіра при цьому сильно лущиться.

Колення в роті і стравоході — ще одні симптом непереносимості малини. Небажана реакція може призвести до задухи, набряку Квінке — найбільш небезпечного з усіх проявів. У дитини також закладає ніс, спостерігається сльозотеча, нежить, розвивається кон’юнктивіт.

Ще один блок симптомів — порушення функціонування шлунково-кишкового тракту. Це викликано інтоксикацією. Відкриваються блювота, пронос, може підвищитися температура тіла, а дитина буде відчувати постійне нездужання і слабкість.

Важливо не довести до появи анафілактичного шоку. Якщо виникли тривожні симптоми задухи, слід негайно викликати швидку допомогу. Бажано завжди мати під рукою антигістамінні препарати, в тому числі призначаються для малюків.

У жодному разі не можна усувати симптоми отруєння. Смекту і активованим вугіллям допомогти можна, але це не позбавить від причин тривожних симптомів. До приїзду медиків самолікуванням займатися небажано.

Чи можна діагностувати недугу

Проведення необхідних аналізів — один з кроків до одужання маленького пацієнта. Слід звернутися до педіатра і вузького спеціаліста — алерголога. Вони оглядають малюка і оцінюють його стан. Після дають направлення на лабораторні тести. Проби беруться в спеціалізованих центрах і за місцем проживання в поліклініках, а потім вже прямують на розширений аналіз.

Бажано отримати консультацію ендокринолога і гастроентеролога. Специфічні захворювання шлунково-кишкового тракту і ендокринної системи пов’язані з імунною системою і, відповідно, виявляються алергічними реакціями. Бажано відвідати і дієтолога.

Важливо відкрити «харчовий щоденник», в який слід записувати все з’їдене за день, в яких кількостях, в який час. Часто саме так і виявляється алергія на малину. Одночасно важливо здати аналізи крові на імуноглобулін Е, зробити проби на найбільш поширені алергени.

Після вживання продукту, слід записати в щоденник необхідні дані, в тому числі і чи є реакція. Якщо так, то через якийсь час вона наступила, в чому виражається. Відомості варто уявити лікаря, а сам щоденник слід вести не менше 2-3 місяців, щоб фахівець змалював для себе найбільш точну картину і поставив правильний діагноз.

Як проводяться проби? На передпліччі робляться спеціальні "надрізи", а потім в ранки вносяться крапельки речовин-алергенів. При появі почервоніння чи інших реакцій лікарі роблять висновки про наявність алергії на ту чи іншу речовину.

Чи можна вилікувати недугу

Алергія на малину — дуже підступна, тому в першу чергу, потрібно позбутися від спокуси їсти цю ягоду, навіть в невеликих кількостях. Перш за все, варто дотримуватися дієти. Крім малини, потрібно виключити з раціону всі червоні ягоди, овочі і фрукти. Також не можна їсти кави, какао, шоколад, солодощі, смажене, гостре, консерви, копченості. Їжу краще відварювати, запікати або готувати на пару.

Препарати призначає тільки фахівець за даним типом недуг. Часто алерголог наказує такі медикаменти, як:

1. Антигістамінні ліки.
2. Сорбенти (Активоване вугілля, полісорб).
3. Імуномодулятори.
4. Антигістамінні креми та мазі, що застосовуються безпосередньо для усунення висипки шляхом втирання в уражені місця.

Призначення препаратів і їх дозування проводяться в індивідуальному порядку. Лікар враховує вже наявні захворювання і патології пацієнта, а також можливі побічні реакції на ліки. Часто у дитини або дорослого може з’явитися непереносимість Супрастин, але на таблетки-антигістамінні нового покоління людина реагує добре.

Не варто займатися самолікуванням! Так, є найбільш поширені схеми, які часто рекомендують навіть фармацевти в аптеках. Але ніхто не може передбачити, якою буде реакція організму. Особливо це важливо коли справа стосується здоров’я немовлят.

Профілактика

Якщо мама малюка точно знає, що він алергік, ризикувати його здоров’ям не варто, навіть якщо дитина дуже просить дати йому малини. Крім цієї ягоди, з раціону слід виключити полуницю, червоні яблука, буряк, редис.

В разі, коли реакції на різні продукти спостерігаються з дитинства, ягоди і кислі фрукти в меню дитини слід вводити якомога пізніше. Краще, якщо він до 3 років не дізнається смаку малини, ніж виявиться в лікарні з набряком Квінке.

Імунітет дітей влаштовано так, що організм може перерости період небажаних реакцій. Це відбувається в більшості випадків. Ставши дорослим або вже у відносно молодому віці, людина перестає реагувати на вплив лікопіну або фруктових кислот.

Всі необхідні ферменти для правильного травлення з’являються у малюка тільки до 3 років. На цей вік і варто розраховувати, пригощаючи малюка солодощами або малиною. Але часто алергія зберігається протягом усього життя. В цьому випадку вживати малину не можна.