Що спільного у Едгара Дега, Вінсента ван Гога і Пабло Пікассо крім їх неймовірних здібностей до малювання? Ці три художника поділяли любов до абсенту — міцному спиртного напою, зробленому з полину, анісу і фенхелю.
Незважаючи на свою суперечливу славу, полин володіє деякими колосальними перевагами для здоров’я.
Полин знаходить застосування в медицині і натуропатії. Вона використовується для усунення кишкових паразитів, особливо круглих черв’яків і гостриків. Саме тому її зазвичай включають в антипаразитарну програму.
Наскільки сильна полин? Ключовий фітохімічний інгредієнт використовується для виробництва лікарського засобу артемізинін, який позиціонується як найпотужніший протималярійний препарат на ринку.
І це ще не все. Наукові дослідження також показують, що полин може навіть вбивати ракові клітини. Чай з полину також можна використовувати для лікування анорексії, безсоння, анемії, відсутність апетиту, метеоризму, болю в животі, жовтяниці і розлади шлунка.
Полин активно використовується в алкогольних напоях. Також зірка «Полин» згадується в Біблії. Дійсно інтригуюче рослина, якщо не сказати більше. Але ми зупинимося на наукових фактах про цю рослину і його вплив на здоров’я людини. Чи може ця трава дійсно вбити паразитів і вилікувати рак? Дослідження говорять, що так. Та й застосування полину в медицині продовжує розширюватися.
Що таке полин
Відзначимо, що у полину існує безліч видів. Всі вони володіють подібними фітотерапевтичними властивостями. Нижче ми розглянемо найбільш популярні види рослини.
Полин гіркий це пахуче багаторічна рослина, яка належить до сімейства Asteraceae або Compositae , більш відоме як сім’я Айстрові. Ця рослина з сильним ароматом і пряним, гірким смаком.
ВАЖЛИВІ НОВИНИ:
Багато видів сімейства айстрових, як правило, мають лікувальні властивості. Це пов’язано з Artemisia vulgaris, або полином звичайна (чорнобиль), іншій лікарській травою.
Полин росте в Європі, а також в деяких частинах Африки і Азії. Сьогодні вона також поширюється в США, найчастіше уздовж доріг або стежок.
Artemisia absinthium також називається чагарникової полином. Це чагарникова рослина, висота якого зазвичай досягає 40-120 см. У нього сіро-зелений або білий стовбур, покритий тонкими волосками і жовтувато-зелене листя, які також мають ворсинки. Листя рослини мають залози, які містять смолисті частки, в яких зберігається природний інсектицид.
Солодка полин ( Artemisia annua ), також відома як солодка Енні, однорічна полиньнь, є поширеним типом полину , що мешкає в помірній Азії, але натуралізованої в деяких частинах Північної Америки.
Полин можна використовувати як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Всі повітряні частини (стебло, листя і квіти) рослини використовуються в медичних цілях, а полиновий чай зазвичай вживається при різних недугах.
Ефірна олія витягується з листя і квітучих верхівок парової дистиляцією. Одне дослідження ефірної олії Artemisia absinthium показало, що воно містить не менше 28 компонентів, що становить 93,3% масла. Основними компонентами є β-пінен (23,8%) і β-туйон (18,6%).
Статті по темі:
Туйон — потенційно отруйна хімічна речовина, що міститься в полину. Дистиляція трави в спирті збільшує концентрацію туйону, що робить абсент таким спірним напоєм вибору.
Біологічно активні сполуки полину включають в себе:
- Ацетилен (складний ефір трансдегідроматріци, прості ефіри транс -спірокеталенола С13 і С14 і інші)
- аскорбінова кислота (вітамін С)
- азулен (хамазулен, дігідрохамазулени, бісаболен, камфен, кадинен, Сабіна, транс-сабінілацетат, фелландрен, пінен і інші)
- каротиноїди
- флавоноїди (кверцитин 3-глюкозид, кверцитин 3-рамноглюкозід, спінацетін 3-глюкозид, спінацетін 3-рамноглюкозід і інші)
- лігніни ( діаянгамбін і епіянгамбін)
- фенольні кислоти (п-гідроксіфенілуксусная, п-кумаровая, хлорогенова, протокатехіновая, ванільна, шприцева і інші)
- таніни
- туйон і ізотухон
- Культивують лактони (абсинтин, артабсін, анабсинтин, артеметін, артемізинін, арабсін, артабін, артабсіноліди, артемолін, матріцін, ізоабсінтін і інші)
Переваги
Незалежно від того, чи використовуєте ви полиновий чай, екстракт, настоянку або мазь, переваги цієї лікувальної трави величезні.
1. Кращий засіб від малярії
Малярія є серйозним захворюванням, що викликається паразитом, який передається від укусу інфікованих комарів і проникає в еритроцити людини. Застосування полину в медицині, в першу чергу, доводиться на лікування малярії. Артемізинін — це екстракт, виділений з рослини Artemisia annua або солодкої полину.
артемізинін — трав’яний препарат, який є найсильнішим протималярійних засобом на ринку. Він відомий тим, що швидко зменшує кількість паразитів в крові пацієнтів з малярією. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує комбіновану терапію на основі артемизинина в якості першої лінії лікування неускладненій малярії P. falciparum ( 1 ) .
Недавні експерименти показали, що артемізинін ефективний проти малярійного паразита, тому що він реагує з високим вмістом заліза в паразит з утворенням вільних радикалів. Потім вільні радикали руйнують клітинні стінки малярійного паразита.
2. Бореться з раковими клітинами
Згідно з останніми дослідженнями, артемізинін може боротися з клітинами раку молочної залози, збагаченими залізом, подібно до того, як він усуває викликають малярію паразитів, що робить його потенційним природним варіантом лікування онкології для жінок з раком молочної залози.
Ракові клітини також можуть бути багаті залізом, оскільки вони зазвичай всмоктують його, щоб полегшити поділ клітин. Вчені в 2012 році перевірили зразки клітин раку молочної залози і нормальних клітин молочної залози, які спочатку були оброблені, щоб максимізувати вміст заліза в них. Потім клітини обробляли водорастворимой формою артемизинина, екстракту полину (2).
Результати були досить вражаючими. Нормальні клітини показали невеликі зміни, але протягом 16 годин майже всі ракові клітини були мертві, і тільки кілька нормальних клітин були вбиті. Біоінженер Генрі Лай вважає, що, оскільки клітина раку молочної залози містить на 5-15 рецепторів більше, ніж зазвичай, вона легше засвоює залізо і, отже, більш сприйнятлива до атаки артемизинина.
3. Позбавляє від паразитів
Застосування полину в медицині і натуропатії пов’язано з усуненням паразитів. Трава використовується для усунення кишкових черв’яків, в тому числі гостриків, круглих черв’яків і стрічкових черв’яків. Гострики є найбільш поширеною інфекцією черв’яків в західних країнах, так як яйця гостриків поширюються безпосередньо від людини до людини. Круглі черви, або нематоди, є паразитами, які також заражають кишечник людини, а стрічкові черв’яки — це довгі плоскі черви, які заражають кишечник тварин і людини.
Дослідження на тваринах, опубліковане в журналі Helminthology в 2018 році, вказує на те, що полин викликала параліч хробака, загибель і структурні зміни (3).
Дослідження, проведене в Швеції, показало, що для цілей дегельмінтизації сільськогосподарських тварин найбільш ефективною показала себе комбінація полину, цикорію і пижма звичайного (4).
4. Лікує хворобу Крона
В Німеччині в подвійному сліпому дослідженні вивчалася ефективність трав’яної суміші, що містить полин в дозі 500 мг три рази на день, в порівнянні з плацебо протягом 10 тижнів у 40 пацієнтів, які страждають на хворобу Крона, які вже отримували постійну добову дозу стероїдів.
Ця початкова стабільна доза стероїдів підтримувалася до 2 тижні, після чого було розпочато певний графік зниження, так що до початку 10 тижні у всіх пацієнтів не було стероїдів.
Дослідники виявили, що симптоми хвороби Крона стійко поліпшувалися у 18 пацієнтів (90%), які отримували полин, незважаючи на зниження стероїдів. Після восьмитижневої лікування полином у 13 (65%) пацієнтів цієї групи була майже повна ремісія симптомів у порівнянні з відсутністю в групі плацебо. Ця ремісія тривала до кінця періоду спостереження, який становив 20 тижнів (12 тижнів по тому). Таким чином, в додаванні стероїдів не було необхідності (5).
Результати були дійсно вражаючими і наводили на думку про те, що полин здатна зменшити або усунути потребу в стероїдах у пацієнтів з хворобою Крона. Крім того, результати показують, що полин робить позитивний вплив на настрій і якість життя, чого не дають інші стандартні ліки від хвороби Крона.
5. Містить протимікробні і протигрибкові властивості
Дослідження in vitro показали, що ефірні масла полину мають антимікробну активність. Дослідження, опубліковані в Журналі сільськогосподарської та харчової хімії, показують, що полин має широкий спектр протимікробної активності щодо кількох штамів бактерій, включаючи кишкову паличку і сальмонелу (6).
За оцінками, щорічно тільки в США сальмонела викликає 1 мільйон хвороб харчового походження, при цьому 19 000 госпіталізацій і 380 смертей. Кишкова паличка — ще один тип бактерій, які можуть викликати цілий ряд проблем, від діареї до інфекцій сечовивідних шляхів, пневмонії та інших захворювань.
Полин може не тільки вбивати бактерії, але і вбивати грибки. Дослідження показують, що ефірне масло, дистильоване з надземних частин Artemisia absinthium, інгібувати ріст дуже широкого спектру протестованих грибів. Ефірна олія полину також показало антиоксидантні властивості під час випробувань (7).
Інше дослідження, опубліковане в Planta Medica, прийшло до висновку, що масло гіркого полину пригнічує ріст Candida albicans . Це найбільш поширений тип дріжджовий інфекції, що зустрічається в порожнині рота, кишковому тракті і піхву, і він може вражати шкіру і інші слизові оболонки (8).
6. Допомагає в лікуванні СИБР
Багато людей звертаються до природних і альтернативних методів лікування, коли мова йде про проблеми зі здоров’ям шлунково-кишкового тракту, і не без причини. Дослідження показують, що рослинні лікарські засоби, такі як полин, так само хороші або навіть краще в боротьбі з надлишковою бактеріальним ростом кишечника або його симптомами.
Сьогодні типове лікування СИБР обмежується пероральними антибіотиками з різним ступенем ефективності. У дослідженні, проведеному в 2014 році, 104 пацієнта з позитивним результатом на знову діагностований СИБР приймали або високу дозу рифаксиміну, або терапію травами щодня протягом чотирьох тижнів.
Трав’яні продукти були спеціально обрані, тому що вони містили протимікробні трави, такі як полин, масло орегано, екстракти чебрецю і берберина, які, як було доведено, забезпечують широкий спектр дії проти типів бактерій, найбільш часто беруть участь в СИБР.
З пацієнтів, які отримували лікування травами, 46% не показали ніяких ознак СИБР на контрольних тестах в порівнянні з 34% людей, які брали ріфаксімін. Побічні ефекти, відмічені серед тих, хто приймав ріфаксімін, включали анафілаксію, кропив’янку, діарею і коліт C. difficile , тоді як в групі, що одержувала лікування травами, був зареєстрований лише один випадок діареї та інших побічних ефектів (9).
Вчені прийшли до висновку, що лікування травами, по крайней мере, так само ефективно, як ріфаксімін, для лікування СИБР. Крім того, трав’яна терапія з полином, мабуть, настільки ж ефективна, як потрійна терапія антибіотиками для людей, які не реагують на ріфаксімін.
Читайте також: СИБР в кишечнику — що це таке, симптоми, причини, лікування
Як приймати полин
полин можна купити в магазинах здорового харчування і аптеках у вигляді ефірної олії, а також у формі капсул, таблеток, настоянок і рідких екстрактів. Її також можна використовувати в свіжому або сушеному вигляді для приготування настою або чаю.
Найкраще використовувати полин у висушеному вигляді, так як суха трава містить мало туйону. Нижче наведено рецепт чаю з полину.
Рецепт чаю з полину
Заваріть половину чайної ложки сушеної або свіжої полину в одній чашці з киплячою водою і настоюйте протягом 5-15 хвилин.
Важливо, щоб ви використовували не більше однієї чайної ложки листя, так як вони дуже міцні і гіркі. Більш тривалий час заварювання також створить більш міцний полиновий чай, але і більш гіркий чай.
Щоб отримати найкращий ефект, полиновий чай слід вживати несолодким, але ви можете зменшити гіркий смак, додавши трохи м’яти або анісу.
Чай з полину може бути особливо корисний для травлення, особливо перед важкою їжею, яка може викликати гази і здуття живота. Дослідження показують, що полин допомагає полегшити симптоми хвороби Крона.
Дозування полинно чаю варіюється в залежності від того, для чого ви його використовуєте. Зазвичай чай з полину рекомендується людям з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту, печінки. Тому що його сильний гіркий смак є важливим компонентом його терапевтичної дії на шлункові захворювання. Цей чай можна також використовувати в якості енергетичного тоніка.
Для вирішення кишкових проблем, таких як глисти або паразити, найкраще приймати порошкоподібну полин у вигляді таблеток. Для прикладу рекомендуємо розглянути препарати, які можна купити в магазині Iherb.com.
Приклади препаратів
Herb Pharm, Полин гіркий, лист і квітки, 1 рідка унція (30 мл)
Побічні ефекти, алергії і лікарські взаємодії
Полин не призначена для тривалого використання. Переконайтеся, що ви не перевищуєте рекомендовані дози, тому що надмірне споживання може бути дуже токсичним. Найкраще використовувати полин в сухому вигляді, так вона містить менше леткої олії туйона.
FDA перераховує полин до небезпечних для внутрішнього використання рослинам через токсичність масла туйону. Проте, полин вважається безпечною при прийомі всередину в кількостях, зазвичай зустрічаються в продуктах харчування і напоях, наприклад, вермут, за умови, що ці продукти не містять туйон.
Використання полину протягом більше чотирьох тижнів або при дозах, що перевищують рекомендовані, може призвести до нудоти, блювоти, занепокоєння, безсоння, запаморочення, тремору і судом.
Спиртні напої на полину, які містять туйон, такі як абсент, можуть бути небезпечними при прийомі всередину. Побічні ефекти, викликані вживанням туйону можуть включати: неспокій, проблеми зі сном, нічні кошмари, судоми, запаморочення, тремор, м’язова недостатність, блювоту, блювоту, спазми шлунка, затримку сечі, спрагу, оніміння рук і ніг, параліч і смерть.
Категорично заборонено приймати полин в будь-яких формах при вагітності і лактації. Були задокументовані абортивні і емменагогіческіе ефекти полину.
Якщо у вас алергія на амброзію та інші рослини сімейства Айстрові, то полин також може викликати алергічну реакцію.
Якщо у вас є порфірія (група порушень , що виникають в результаті накопичення в вашому організмі природних хімікатів, які виробляють порфирин), вам слід знати, що присутній в маслі полину туйон може збільшити вироблення в вашому організмі хімічних речовин, званих порфиринами, які можуть погіршити хворобу.
якщо у вас епілепсія або будь-яке інше судорожне розлад, поговоріть з лікарем перед використанням цієї трави. Туйон у полину викликає напади, особливо у людей, схильних до припадків.
Полин не рекомендується людям із захворюваннями нирок. Масло може викликати ниркову недостатність. Якщо у вас є проблеми з нирками, не беріть цю траву до консультації з лікарем.
Не рекомендується використовувати ефірна олія в ароматерапії, оскільки воно містить надзвичайно велику кількість туйона, який є нейротоксином і може викликати судоми.
Будьте обережні і поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж комбінувати полин з будь-яким протисудомну засобом, яке є препаратом, використовуваним для запобігання судом. Оскільки ці ліки і полин можуть впливати на хімічні речовини в мозку, полин може знизити ефективність протисудомних препаратів.
Полин — цікаві факти
Назва «полин» походить від стародавнього використання рослини і його екстрактів в якості кишкового антигельминтного, протипаразитарного препарату, який виганяє паразитичних черв’яків і інших внутрішніх паразитів з організму.
в давні єгипетські часи це було широко використовується лікарська рослина, особливо для анальної болю, і в якості добавки до вина. Пізніше полин використовувалася в європейській народній медицині, щоб викликати пологи. Міцний полиновий чай традиційно використовують в Європі, щоб запобігти розладу шлунка і втрату апетиту.
Абсент, улюблений алкогольний напій у Франції 19-го століття, викликав звикання і асоціювався з цілою низкою серйозних побічних ефектів, відомих як абсентизм або необоротне ушкодження центральної нервової системи.
Абсент став популярний серед деяких дуже відомих письменників і художників, таких як Ернест Хемінгуей, Анрі де Тулуз-Лотрек, Едуард Мане, Едгар Дега, Вінсент Ван Гог, Пабло Пікассо і Оскар Уайльд . Художник-маніакально-депресивний Вінсент Ван Гог був залежний від абсенту, і дехто каже, що його постійне вживання алкоголю призвело до того, що багато його картини мали зелений або жовтуватий відтінок (через галюцинаторних ефектів туюона) — і що полин дійсно посилювала його епілепсію.
Абсент — це аромат зі смаком анісу, отриманий з кількох рослинних компонентів. Інгредієнти абсенту включають квіти і листя полину, анісу і фенхелю. Його заборонено продавати в США, а також у багатьох інших країнах. Однак абсент можна купити в Європі і Росії, якщо зміст туйона становить менше 35 мг на кілограм.
Туйон — потенційно отруйна хімічна речовина, що міститься в полину. Дистиляція полину в спирті збільшує концентрацію туйону. Екстракт полину без туйону в даний час використовується в якості ароматизатора в алкогольних напоях, таких як вермут.
Полин чи її похідні хімічні компоненти, як відомо, згадувалися в багатьох романах, п’єсах та інших видах мистецтва, від «Дракули »Брема Стокера до творів Джона Локка і« Ромео і Джульєтта ».
Є кілька згадок в Біблії. Слово «полин» кілька разів зустрічається в Старому Завіті в перекладі з єврейського терміна «лаана» (що означає «прокляття» на арабському і івриті). Про неї також говориться в Новому Завіті в Книзі Одкровень: «Третій ангел зазвучав на своїй трубі, і велика зірка, палаюча, як смолоскип, впала з неба на третю річку і на джерела води — ім’я зірки полин. Третина води стала гіркою, і багато людей померли від вод, які стали гіркими »(Об’явл. 8: 10-11).
Заключні думки
- Полин — рослина, що володіє потужними лікарськими властивостями. Вона використовується для позбавлення від паразитів, таких як глисти, круглі черв’яки і гострики. Полин є джерелом ключового інгредієнта для рослинного лікарського засобу артемизинина, який є найсильнішим протималярійних засобом.
- Полин вбиває ракові клітини і лікує анорексію, безсоння, анемію, відсутність апетиту, метеоризм, болі в животі, жовтяницю і розлад шлунка .
- Доведено, що ця трава перемагає малярію, вбиває клітини раку молочної залози, позбавляється від паразитів, лікує хворобу Крона, містить протимікробні і протигрибкові властивості, а також лікує СИБР.
- Полин є в продажу в магазинах здоров’я і онлайн у вигляді ефірної олії, а також у формі капсул, таблеток, настоянок і рідких екстрактів. Її також можна використовувати в свіжому або сухому вигляді для приготування настою або чаю.
- Полин слід приймати тільки під наглядом професіонала. Завжди слід приймати в невеликих дозах і не більше чотирьох тижнів поспіль.