Голодування на воді — це практика, яка існує вже багато століть. Крім того, що вона є основою багатьох культур і релігій, вона також широко використовується для поліпшення деяких аспектів здоров’я, включаючи зниження запалення, контроль рівня цукру в крові і здоров’я серця.
Останнім часом голодування на воді набуває все більшої популярності. Швидше за все, ви ставите питанням, наскільки безпечною може бути ця традиційна практика. У цій статті ми детально розглянемо, в чому полягає користь голодування на воді для організму. Також розглянемо ризики водного голодування, а також деякі прості поради, які допоможуть вам зробити це ефективно і безпечно.
Що таке голодування на воді
Голодування на воді, також відоме як водна дієта , є одним з видів голодування, який передбачає вживання тільки води протягом певного періоду часу. Такі обмеження можуть тривати від 24 до 72 годин, і, як і інші форми голодування, в цей період вживання їжі повністю виключається.
Люди намагаються дотримуватися голодування на воді по ряду причин. Це звичайна практика в багатьох релігіях і іноді використовується для зміцнення віри і зосередження уваги на духовне зростання. Воно також використовується для підготовки до певних медичних процедур, включаючи певні аналізи крові і фізичні обстеження.
Голодування на воді безперечно має велику користь для здоров’я. На додаток до позбавлення від зайвих кілограмів, воно також може допомогти підтримати контроль цукру в крові, поліпшити здоров’я серця, зменшити запалення і сприяти обороту клітин в організмі, щоб уповільнити ознаки старіння.
Як правильно проводити голодування на воді
Як правило, голодування на воді триває відносно короткий термін: від 1 до 3 днів. Більш тривалі обмеження слід проводити тільки під безпосереднім медичним наглядом.
Під час голодування важливо уважно прислухатися до свого організму. Хоча для деяких легка активність може бути нормальною, інші можуть відчувати побічні ефекти, такі як втома, слабкість або запаморочення.
Вживання великої кількості води важливо для підтримки гарної гідратації. Згідно з даними Національної академії наук, техніки і медицини, найкраще прагнути до того, щоб щодня випивати близько 2,6 — 3,5 л рідини для жінок і чоловіків, відповідно.
ВАЖЛИВІ НОВИНИ:
Також дуже важливо правильно входити і виходити з голодування. За пару днів безпосередньо до голодування вживайте легку їжу, яка легко засвоюється, обмежте тваринний білок. На виході з голодування також починайте з м’яких продуктів, наприклад, з кісткового бульйону, варених овочів і листової зелені. Потім повільно збільшуйте споживання і знову вводите в раціон інші корисні для здоров’я продукти.
Користь голодування на воді
Для організму день або два голодування на воді — дуже потужний і корисний інструмент, який може допомогти поліпшити деякі аспекти здоров’я. Ось кілька потенційних переваг водного голодування.
1. Покращує контроль цукру в крові
Деякі дослідження показують, що голодування на воді може допомогти поліпшити контроль цукру в крові. Наприклад, дослідження 2015 року показало, що голодування на воді здатне знизити рівень цукру в крові в середньому на 12 відсотків у здорових молодих людей. Більш того, цей метод також може підвищити чутливість до інсуліну, дозволяючи організму ефективніше використовувати інсулін для перенесення цукру з кровотоку в клітини (1).
Зверніть увагу, що якщо ви страждаєте діабетом або приймаєте будь-які ліки для зниження рівня цукру в крові, важливо поговорити з вашим лікарем, перш ніж вносити будь-які зміни в ваш раціон. Хоча голодування може поліпшити контроль рівня цукру в крові у деяких людей, він також може викликати побічні ефекти, які можуть бути небезпечні для людей, які страждають на діабет.
2. Збільшує втрату ваги
Оскільки голодування на воді передбачає суворе обмеження калорійності, багато людей використовують водний пост для схуднення, сподіваючись скинути кілька впертих кілограмів, підштовхнувши до цього свій метаболізм. Дослідження показують, що голодування може привести до швидкої втрати ваги, викликаючи схуднення в середньому на 900 грам в день. Голодування також змушує організм використовувати накопичений глікоген і починати спалювати жири для отримання енергії замість цукру, що також може сприяти підвищеній втраті ваги (2).
Проте, майте на увазі, що велика частина початкового ваги, втраченого під час голодування, швидше за все, вага води, який, як правило, відновлюється після відновлення нормального харчування. Крім того, тривалі періоди голодування можуть призвести до руйнування м’язової маси, що в довгостроковій перспективі може привести до зниження обміну речовин.
3. Сприяє аутофагії
Аутофагія — це процес, при якому пошкоджені або непрацюючі клітини переробляються, дозволяючи організму замість цього регенерувати нові здорові клітини. Деякі дослідження показують, що підвищення ефективності цього процесу може допомогти в запобіганні серйозних захворювань, таких як рак, хвороби печінки, діабет і нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера (3).
Статті по темі:
Незважаючи на відсутність досліджень на людях, деякі моделі тварин показали, що голодування на воді може сприяти розвитку аутофагії і уповільнення ознак старіння. Відповідно до одного експерименту на тварин, опублікованій в Cell Metabolism, миші, що дотримують дієту, яка імітує ефект голодування, зазнали поліпшення когнітивних показників, збільшення тривалості життя, підвищення імунної функції (4).
4. Покращує здоров’я серця
Одним з найбільш вражаючих переваг голодування на воді є його здатність покращувати стан серця. Насправді, одне дослідження, проведене в Медичному центрі TrueNorth в Ронерт Парку, Каліфорнія, показало, що голодування на воді було ефективно для нормалізації рівня артеріального тиску у осіб з прикордонною гіпертензією (5).
Інші дослідження показують , що голодування може знизити рівень холестерину і тригліцеридів, які є факторами ризику серцевих захворювань (6).
5. Зниження запалення
Запалення — це нормальна імунна реакція, яка часто викликається хворобою, травмою або інфекцією. Хронічне запалення, з іншого боку, може сприяти виникненню довгого переліку захворювань, починаючи від раку і закінчуючи захворюваннями серця і цукровим діабетом.
Цікаво, що численні дослідження показали користь голодування на воді для організму в частині здатності полегшити запалення. Одне з досліджень, проведене в Саудівській Аравії, наприклад, показало, що інтервальний голодування змінює запальний статус організму, пригнічуючи рівні прозапальних імунних клітин (7).
Інші дослідження показують, що голод може знижувати маркери окисного стресу, яке може привести до запалення й ушкодження клітин.
Ризики голодування на воді
Незважаючи на потенційні переваги водного голодування, існує кілька небезпек, з ним пов’язаних.
Для початку голод не рекомендується дітям, підліткам та жінкам, які вагітні або годують грудьми. Також не рекомендується для тих, у кого в минулому були проблеми з харчуванням (харчові залежності), так як це може привести до нездорових звичок в їжі. Крім того, голодування може збільшити виробництво сечової кислоти — хімічної сполуки, яка може призвести до вибухів подагри.
Повторимо, що якщо ви страждаєте діабетом або приймаєте ліки, що знижують рівень цукру в крові, поговоріть з вашим лікарем, перш ніж вносити будь-які зміни в ваш раціон харчування. Справа в тому, що голод може викликати зміни в рівні цукру в крові, які можуть бути небезпечними, особливо якщо у вас цукровий діабет.
До найбільш поширених побічних ефектів голодування на воді відносяться запаморочення, слабкість, болі в м’язах і втому. Воно також може викликати зневоднення, яке, в свою чергу, може викликати такі симптоми, як запор, нудоту, запаморочення і знижений артеріальний тиск. Під час голодування важливо пити багато води, щоб запобігти зневоднення.
Нарешті, зверніть увагу, що тривале голодування не рекомендується, якщо тільки воно не проводиться під наглядом лікаря. Голодування на воді протягом тижня, наприклад, набагато частіше викликає несприятливі побічні ефекти, ніж голодування протягом коротшого періоду часу (24-48 годин). Деякі форми короткострокового інтервального голодування, наприклад, за схемою 16/8, менш обмежувальні і можуть бути кращим варіантом для деяких людей.
Поради з голодування на воді
Незалежно від того, перший чи ваш раз голодування або ви досвідчений професіонал, дотримання декількох простих інструкцій є ключем до забезпечення плавного, безпечного і ефективного голодування. Ось кілька простих порад, які допоможуть вам досягти максимальних результатів при водному голодуванні:
Залишайтеся гідратованих: пийте багато води під час голодування, що допоможе запобігти зневоднення і знизити ризик виникнення побічних ефектів.
Обмежте інтенсивне фізичне навантаження: в дні голодування найкраще не займатися високоінтенсивними вправами. Замість цього вибирайте тренування низької інтенсивності, такі як йога, ходьба або їзда на велосипеді.
Слухайте своє тіло: незважаючи на те, під час голодування поширені такі побічні ефекти, як голод і втома, важливо прислухатися до свого тіла і зупинитися, якщо ви відчуваєте себе погано. Ви також можете подумати про скорочення тривалості голодування або про те, щоб тримати під рукою легкий перекус на випадок, якщо негативні симптоми збережуться.
М’яко виходите з голодування: хоча може виникнути спокуса перервати голодування гігантським бенкетом, це може перевантажити вашу травну систему і залишити відчуття здуття і млявості. Замість цього, починайте з маленьких, легко засвоюваних блюд, таких як овочеві пюре і соки.
Дотримуйтесь збалансовану дієту: дотримання здорової, збалансованої дієти, багатої здоровими цільними продуктами, такими як фрукти, овочі, здорові жири і білкові продукти, може гарантувати, що ви отримуєте поживні речовини, необхідні для підтримки загального стану здоров’я. Завжди починайте голодування і виходите з нього, тільки коли ви в цілому харчуєтеся збалансовано.
Заключні думки
Голодування на воді — це вид голодування, який передбачає утримання від всіх продуктів харчування і напоїв , крім води, протягом 24-72 годин.
Голодування воді дуже корисно для здоров’я. Користь голодування на воді для організму в тому, що ця оздоровча техніка допомагає скинути зайві кілограми, поліпшити контроль рівня цукру в крові, активувати Аутофагія, поліпшити стан здоров’я серця і знизити запалення.
Проте, такий вид голодування може викликати деякі побічні ефекти і не підходить для всіх. Ті, хто приймає ліки або мають основні захворювання, повинні поговорити з лікарем, перш ніж вносити зміни в свій раціон.
Тривалі періоди голодування також не рекомендуються, якщо вони не проходять під наглядом лікаря.
Під час голодування важливо пити багато води, обмежувати важкі фізичні навантаження, прислухатися до свого тіла і правильно дотримуватися посту.
Крім того, обов’язково дотримуйтесь здорову і збалансовану дієту, щоб максимально збільшити потенційну користь голодування.